Découvrez les joyaux cachés de Dublin : un voyage mémorable au cœur de la culture des pubs

Les joyaux cachés de Dublin : un voyage mémorable au cœur de la culture des pubs

Dublin, la capitale de l'Irlande, est réputée pour sa culture animée des pubs. Avec plus de 1 000 pubs répartis dans toute la ville, Dublin offre une expérience unique à tout amateur de pub. Même si des établissements célèbres comme Temple Bar figurent sur la liste de tous les visiteurs, les joyaux cachés de Dublin sont souvent négligés. Dans cet article, nous vous emmènerons dans un voyage mémorable au cœur de la culture des pubs de Dublin, en explorant les pubs moins connus qui abritent la véritable publicité de la ville. Préparez-vous à découvrir les secrets et les histoires de ces joyaux cachés !

1. La Longue Salle

Notre premier arrêt dans ce voyage de pub est The Long Hall, un pub historique qui sert ses clients depuis 1881. Situé sur George's Street, ce pub de style victorien possède un intérieur élégant et intemporel qui est resté pratiquement inchangé depuis plus d'un siècle. Des miroirs ornés et des vitraux au bar en acajou poli, entrer dans The Long Hall, c'est comme remonter dans le temps.

Le Long Hall est célèbre pour son atmosphère conviviale et son expérience de pub traditionnel. Les barmans, connus sous le nom de « bar-lads », sont compétents et passionnés par leur métier. Installez-vous sur un tabouret au bar, commandez une pinte de Guinness et engagez une conversation avec les locaux. Vous découvrirez rapidement que The Long Hall n'est pas seulement un pub ; c'est une communauté.

Pour plus d'informations sur The Long Hall, consultez notre Odyssée des pubs de Dublin article.

2. Kehoe

Le prochain sur notre liste est Kehoe's, un pub chargé d'histoire et de charme. Situé sur South Anne Street, Kehoe's est au service des habitants de Dublin depuis 1803. Avec son décor victorien traditionnel, comprenant un superbe bar en acajou et des carrelages victoriens ornés, Kehoe's dégage un charme d'antan.

Ce qui distingue Kehoe's, c'est son atmosphère de pub authentique. Dès que vous entrez, vous serez accueilli par le bourdonnement animé des conversations et le tintement des verres. Kehoe's est un endroit populaire parmi les locaux, qui viennent ici pour se détendre, socialiser et déguster une pinte de leur boisson préférée.

Pour un avant-goût de l'histoire de Dublin et une véritable expérience de pub, assurez-vous de visiter Kehoe's lors de votre tournée des pubs.

3. Mulligan

Mulligan's est un autre joyau caché à ne pas manquer. Niché sur Poolbeg Street, Mulligan's est le lieu de prédilection de grands noms de la littérature tels que James Joyce et Brendan Behan. Ce pub a une riche histoire, remontant à 1782, et est considéré comme l'un des plus anciens pubs de Dublin.

Lorsque vous entrez chez Mulligan, vous serez transporté dans une époque révolue. L'intérieur traditionnel du pub, doté de boiseries sombres et d'une cheminée confortable, crée une atmosphère chaleureuse et accueillante. Asseyez-vous, détendez-vous et imprégnez-vous de l'histoire tout en dégustant une pinte de Guinness ou un whisky parmi leur vaste sélection.

Pour un avant-goût authentique du patrimoine littéraire de Dublin, ajoutez Mulligan's à votre itinéraire de tournée des pubs.

4. Le pavé

Si vous êtes fan de musique traditionnelle irlandaise, The Cobblestone est une visite incontournable. Situé dans le quartier animé de Smithfield, The Cobblestone est réputé pour ses séances de musique live, où des musiciens talentueux se réunissent pour jouer des airs traditionnels irlandais.

L'intérieur rustique du pub, avec ses murs en briques apparentes et ses poutres en bois, crée un cadre chaleureux et intime pour profiter de la musique. Prenez une pinte, trouvez une place et laissez la musique vous transporter au cœur et à l'âme de la culture irlandaise.

Pour plus d'informations sur la scène musicale des pubs de Dublin, consultez notre article sur Contes des pubs de Dublin.

5. Le Bar du Palais

Notre prochain joyau caché est le Palace Bar, un pub historique situé sur Fleet Street. Fondé en 1823, le Palace Bar est au service des Dublinois et des visiteurs depuis près de 200 ans. Ce pub emblématique a conservé son charme d'antan, avec son intérieur en bois sombre, ses vitraux et ses murs en miroir.

Le Palace Bar est particulièrement réputé pour sa sélection de whisky, proposant une gamme impressionnante de whiskies irlandais. Que vous soyez un connaisseur de whisky ou que vous commenciez tout juste votre voyage dans le whisky, le personnel compétent du Palace Bar vous guidera dans le choix du verre parfait.

Ajoutez une visite au Palace Bar à votre tournée des pubs et plongez-vous dans le patrimoine du whisky de Dublin.

6. Le Brian Boru

Situé dans le quartier coloré de Phibsborough, The Brian Boru est un joyau caché qui offre une expérience de pub unique. Ce pub tire son nom du légendaire grand roi irlandais Brian Boru et célèbre la riche histoire et la culture de l'Irlande.

Le Brian Boru n'est pas un pub typique. Outre sa vaste carte de boissons, le pub dispose également d'une boulangerie artisanale et d'un restaurant de fruits de mer, proposant une gamme de plats délicieux pour accompagner votre pinte. Le pub accueille également régulièrement des séances de musique live, mettant en vedette des musiciens locaux talentueux.

Pour une expérience de pub aux multiples facettes combinant nourriture, boissons et musique, assurez-vous de visiter The Brian Boru lors de votre tournée des pubs à Dublin.

Conclusion

La culture des pubs de Dublin ne se limite pas aux établissements célèbres ; il s'agit également des joyaux cachés qui abritent la véritable publicité de la ville. De l'élégance intemporelle du Long Hall au charme historique de Mulligan's, chaque pub de notre voyage offre une expérience unique et un aperçu de la riche tradition des pubs de Dublin.

Que vous sirotiez une pinte de Guinness au Kehoe's, écoutiez de la musique irlandaise traditionnelle au Cobblestone ou savouriez un bon whisky irlandais au Palace Bar, ces joyaux cachés laisseront à coup sûr une impression durable.

Alors, emmenez vos amis, enfilez vos chaussures de marche et embarquez pour un voyage mémorable au cœur de la culture des pubs de Dublin. Découvrez les histoires, l'histoire et les amitiés qui attendent de se nouer dans ces joyaux cachés.

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