Descubra las joyas ocultas de los pubs de Dublín: explorando las encantadoras historias de los lugares locales |

Introducción

Cuando se trata de encontrar la mejor pinta en Dublín, hay mucho más que la famosa zona de Temple Bar. Dublín es una ciudad repleta de joyas escondidas y tesoros de pubs inexplorados, cada uno con sus propias historias cautivadoras. En este artículo, lo llevaremos en un viaje a través de los lugares favoritos de Dublín, descubriendo los secretos y las historias que se esconden en su interior. Desde pubs históricos con siglos de tradición hasta bares de moda que sirven cócteles innovadores, la escena de pubs de Dublín tiene algo para todos los gustos.

La rica historia de los pubs de Dublín

Antes de profundizar en los tesoros inexplorados de los pubs de Dublín, es importante comprender la rica historia de los pubs de la ciudad. Los pubs han sido una parte integral de la cultura de Dublín durante siglos, sirviendo como lugares de encuentro, centros sociales e incluso centros de debates políticos. La ciudad cuenta con algunos de los pubs más antiguos de Europa, con muchos establecimientos que datan de los siglos XVII y XVIII.

Uno de esos pubs es The Brazen Head, que afirma ser el pub más antiguo de Dublín y que data de 1198. Entrar en este establecimiento histórico es como hacer un viaje al pasado. Los techos bajos, los rincones acogedores y la música tradicional en vivo del pub crean una atmósfera única que captura la esencia del antiguo Dublín.

Otro pub icónico con una historia fascinante es The Palace Bar. Ubicado en Fleet Street, este pub atiende a sus clientes desde 1823. Alguna vez fue un lugar de encuentro popular para escritores y periodistas, y sus paredes están adornadas con fotografías y recuerdos de su pasado literario. El Palace Bar sigue siendo un lugar muy apreciado tanto por los lugareños como por los visitantes, y ofrece una visión del rico patrimonio literario de Dublín.

A pesar de la prevalencia de pubs históricos, la escena de pubs de Dublín está lejos de estar estancada en el pasado. En los últimos años, la ciudad también ha visto un aumento de bares modernos e innovadores que atienden a un público más joven. Desde bares de cócteles centrados en la coctelería hasta emporios de cerveza artesanal, estos modernos establecimientos ofrecen una nueva visión de la cultura de pub de Dublín.

Enlaces:

Para obtener más información sobre la historia de los pubs de Dublín, consulte nuestro artículo sobre Tesoros del pub del viaje a Dublín.

Tesoros de pub inexplorados fuera de lo común

Si bien el área de Temple Bar puede ser el lugar al que acuden los turistas que buscan una pinta, los tesoros de los pubs fuera de lo común de Dublín son donde encontrará la verdadera experiencia local. Estas joyas escondidas suelen tener una atmósfera más auténtica, con menos multitudes y un ambiente más relajado. Aquí hay algunos tesoros de pubs inexplorados en Dublín que vale la pena buscar:

1. Mulligan's

Mulligan's, ubicado en Poolbeg Street, es una joya escondida que sirve pintas desde 1782. A pesar de su larga historia, este tradicional pub irlandés permanece alejado de las rutas turísticas. Entra y serás transportado a una época pasada, con su encanto del viejo mundo y su genuina hospitalidad irlandesa. El pub es famoso por sus pintas de Guinness perfectamente servidas y su abundante estofado irlandés, lo que lo convierte en un lugar ideal para saborear el verdadero sabor de Dublín.

2. El Salón Largo

Si está buscando un pub dublinés por excelencia, no busque más: The Long Hall en South Great George's Street. Este establecimiento de la época victoriana sirve pintas desde 1766 y ha logrado mantener gran parte de su encanto original. Desde su adornada barra de caoba hasta sus vidrieras, cada rincón de este pub cuenta una historia. El Long Hall es un lugar favorito entre los dublineses y atrae tanto a lugareños como a visitantes con su ambiente cálido y su amplia selección de whisky.

3. Pub de tóner

Toner's Pub, ubicado en Baggot Street, es otra joya escondida que vale la pena visitar. Fundado en 1818, este pub está lleno de historia y ha conservado su carácter tradicional a lo largo de los años. El acogedor interior, adornado con fotografías antiguas y paredes revestidas de roble, crea un ambiente acogedor. Toner's es particularmente conocido por su excelente selección de whisky irlandés y cervezas artesanales, lo que lo convierte en una visita obligada para los entusiastas del whisky.

4. Salón del castillo de Grogan

Situado en South William Street, Grogan's Castle Lounge ha sido un favorito local desde que abrió sus puertas en 1899. Este pub es famoso por su atmósfera relajada y sirve como lugar de encuentro para artistas, escritores y músicos. Las famosas tostadas del pub, elaboradas con ingredientes frescos y servidas sobre pan espeso y crujiente, se han convertido en una parte emblemática de la escena culinaria de Dublín. Toma una pinta, pide una tostada y sumérgete en las vibraciones bohemias de Grogan's.

5. Kehoe's

Kehoe's, ubicado en South Anne Street, es una institución en la escena de pubs de Dublín. Con su elegante interior victoriano y su ambiente animado, este pub rezuma encanto del viejo mundo. Los cómodos muebles de madera adornados y los rincones acogedores con puertas divisorias ofrecen un espacio único e íntimo para disfrutar de una pinta. Kehoe's es amado tanto por los lugareños como por los turistas, lo que lo convierte en una visita obligada en cualquier recorrido por los pubs de Dublín.

Estos son sólo algunos ejemplos de los tesoros de pubs inexplorados que Dublín tiene para ofrecer. Explorar estas gemas escondidas no solo le dará una idea de la cultura y la historia locales, sino que también le brindará la oportunidad de socializar con los dublineses y escuchar sus historias.

Vínculos internos:

Si está interesado en explorar más tesoros de pubs en Dublín, consulte nuestros artículos sobre Tesoros de pinta y Rutas de pubs en Dublín.

Pub Crawls: una forma única de descubrir los secretos de los pubs de Dublín

Si desea sumergirse por completo en la cultura de pubs de Dublín y explorar los tesoros inexplorados de la ciudad, un recorrido por los pubs es el camino a seguir. Dublín ofrece una variedad de opciones de recorrido por pubs, cada una de las cuales brinda una experiencia única y la oportunidad de descubrir nuevos lugares. A continuación se muestran algunos recorridos por bares que debe considerar:

1. Ruta de pubs literarios

La rica historia literaria de Dublín es el foco del Literary Pub Crawl, una opción popular entre los amantes de los libros y la historia. Dirigido por actores profesionales, este recorrido te lleva en un viaje por el pasado literario de la ciudad, deteniéndote en pubs emblemáticos frecuentados por escritores de renombre como James Joyce y Oscar Wilde. En el camino, escuchará historias entretenidas y extractos de obras famosas, mientras disfruta de una pinta o dos.

2. Tour de cerveza artesanal y whisky

Si eres un conocedor de la cerveza o el whisky, un tour de cerveza artesanal y whisky es la manera perfecta de explorar la escena de pubs de Dublín. Estos recorridos suelen visitar una selección de pubs y cervecerías, donde tendrás la oportunidad de probar una amplia variedad de cervezas y whiskies artesanales. Guías expertos brindarán información sobre los procesos de elaboración y destilación, así como la historia de cada bebida. Es una manera fantástica de ampliar tus conocimientos y tu paladar.

3. Recorrido por pubs con música tradicional irlandesa

Ninguna visita a Dublín estaría completa sin experimentar la música tradicional irlandesa. El Pub Crawl de música tradicional irlandesa combina actuaciones de música en vivo con visitas a pubs, lo que te brinda la oportunidad de descubrir lugares escondidos y músicos talentosos. Dirigido por músicos experimentados, este recorrido lo llevará a pubs famosos por sus sesiones de música tradicional irlandesa. Tendrás la oportunidad de escuchar melodías emocionantes, unirte a los músicos y disfrutar del ambiente animado.

4. Tour secreto a pie por Dublín

Si está más interesado en explorar los rincones ocultos de la escena de pubs de Dublín, el Secret Dublin Walking Tour es la opción perfecta. Dirigido por guías expertos, este recorrido lo lleva fuera de los caminos trillados para descubrir pubs menos conocidos y explorar vecindarios únicos. A lo largo del camino, descubrirá las intrigantes historias detrás de estos establecimientos y obtendrá una idea de la cultura local de Dublín. Es una oportunidad de ver un lado diferente de la escena de los pubs de Dublín.

No importa qué recorrido por los pubs elijas, cada uno ofrece una perspectiva única de la cultura de los pubs de Dublín y te permite descubrir los tesoros inexplorados de la ciudad.

Explorando los senderos de pubs de Dublín

Si prefiere explorar a su propio ritmo, los senderos de pubs de Dublín brindan una excelente oportunidad para descubrir los tesoros de pubs inexplorados de la ciudad. Estos recorridos a pie autoguiados lo llevarán en un viaje por las calles históricas de Dublín, llevándolo a pubs escondidos y lugares destacados a lo largo del camino. Aquí hay algunos senderos de pubs a considerar:

1. Recorrido por los pubs literarios de Dublín

El Dublin Literary Pub Crawl, mencionado anteriormente como una opción de rastreo de pubs, también se puede explorar como un sendero de pubs autoguiado. Siga los pasos de grandes escritores irlandeses en este sendero y deténgase en pubs literarios emblemáticos como The Palace Bar y Davy Byrne's. Mientras navegas por las calles de Dublín, descubrirás la inspiración detrás de obras literarias famosas y conocerás el pasado literario de la ciudad.

2. La ruta del pub Liberties

The Liberties es uno de los barrios más antiguos e históricos de Dublín, y su ruta de pubs permite vislumbrar la rica historia de la zona. Explora las calles adoquinadas, visita pubs tradicionales como Thomas House y The Thomas House y aprende sobre los orígenes de clase trabajadora de The Liberties. Este sendero ofrece la oportunidad de experimentar el carácter único de este vecindario y descubrir gemas escondidas en el camino.

3. La ruta de pubs de Grafton Street

El Grafton Street Pub Trail lo lleva a través de una de las calles comerciales más famosas de Dublín y ofrece una combinación de pubs tradicionales, bares de moda y monumentos históricos. Mientras paseas por Grafton Street, asegúrate de hacer una parada en pubs emblemáticos como The Bailey y Bruxelles. Este sendero le permite experimentar la vibrante energía del centro de la ciudad de Dublín mientras disfruta de unas pintas en el camino.

El lado gastronómico de la escena de pubs de Dublín

Si bien la escena de pubs de Dublín es famosa por sus pintas, también vale la pena explorar la oferta gastronómica que se puede encontrar en muchos establecimientos. Desde platos tradicionales hasta cocina internacional, los pubs de Dublín han experimentado una revolución culinaria en los últimos años. Estos son algunos de los aspectos gastronómicos más destacados de la escena de pubs de Dublín:

1. Comida tradicional irlandesa

Ninguna visita a Dublín estaría completa sin disfrutar de platos tradicionales irlandeses como el estofado irlandés, pescado con patatas fritas y pastel de pastor. Muchos pubs han adoptado el movimiento de la granja a la mesa, obteniendo sus ingredientes localmente y creando versiones frescas y sabrosas de estos platos clásicos. Combine estas abundantes comidas con una pinta de Guinness y obtendrá la combinación perfecta.

2. Gastropubs

En los últimos años, la escena de pubs de Dublín ha sido testigo del auge de los gastropubs, establecimientos que combinan el ambiente acogedor de un pub tradicional con la experiencia culinaria de un restaurante. Estos gastropubs ofrecen una experiencia gastronómica elevada, con menús que muestran lo mejor de los productos irlandeses y combinaciones de sabores innovadoras. Busque gastropubs como The Winding Stair y L. Mulligan Grocer para vivir una experiencia de pub gastronómico.

3. Cócteles artesanales

Si es un entusiasta de los cócteles, la escena de pubs de Dublín tiene mucho que ofrecer. Muchos bares modernos han adoptado la tendencia de los cócteles artesanales, creando bebidas creativas y elaboradas por expertos utilizando licores locales e ingredientes frescos. Desde bares estilo clandestino escondidos en sótanos hasta terrazas en azoteas con impresionantes vistas, la escena de cócteles de Dublín seguramente impresionará incluso al entusiasta de los cócteles más exigente.

4. Degustaciones de whisky

Para los amantes del whisky, Dublín es un paraíso. Muchos pubs y bares ofrecen catas de whisky y clases magistrales, lo que le permitirá probar una amplia variedad de whiskies irlandeses y aprender sobre su proceso de producción. Ya sea que sea un conocedor experimentado del whisky o un principiante curioso, estas catas brindan una oportunidad única para ampliar su conocimiento y apreciación del whisky irlandés.

Conclusión

La escena de pubs de Dublín es un tesoro escondido que espera ser explorado y ofrece una combinación de establecimientos históricos, joyas escondidas y bares de cócteles innovadores. Desde pubs tradicionales con siglos de historia hasta gastropubs de moda que sirven delicias culinarias, la cultura de pub de Dublín tiene algo para todos los gustos. Así que la próxima vez que estés en Dublín, aventúrate más allá de los puntos turísticos y descubre los tesoros de pubs inexplorados de la ciudad. Nunca sabes qué historias cautivadoras y experiencias únicas te esperan.